veniCE frizzante

Prix  au vignoble/en ligne :  20 $ (taxes incluses)  

COMMANDez

VENICE FRIZZANTE, un vin pétillant Extra Brut, offre une cascade de bulles subtiles d’un éclat jaune paille, auquel s’entremêlent des reflets dorés. Les arômes de lime, de melon, de pomme jaune et de groseille éveillent et séduisent les sens. Son acidité, à la fois légère et vive, s’harmonise agréablement avec les crustacés, le foie gras, le canard, les mets chinois ou thaïlandais épicés, les fromages à pâte molle, les pâtés, les olives et les noix.

Notes DU VINIFICATEUR

VENICE FRIZZANTE est la boisson idéale à boire lorsque vous êtes heureux – ou lorsque vous souhaitez l’être. À boire avec vos amis, votre tendre moitié ou les deux.

Spécifications techniques
Vignoble : Lanoraie
Type des sol : Sol limoneux-sableux
Vendange : Raisins cueillis à la main, le 4 octobre 2009
pH : 3,56
Acidité total : 0,65 g/100 mL
Degré d’alcool : 14,5 %
Assemblage : Ortega, L'Acadie Blanc + Vandal Cliche